Bienvenue.

A la croisée des chemins gastronomiques, vous allez découvrir des saveurs rustiques et bien de chez nous, ainsi que des mets plus exotiques qui feront voyager vos papilles.

Je veux simplement partager avec vous mes influences culinaires diverses et variées.

Alors, à vos fourneaux,wok, cocottes et casseroles en tout genre et embarquement immédiat pour le Japon, l'Inde, la Catalogne et le terroir toulousain.

dimanche 9 mai 2010

Roulades de pruneaux au Roquefort

Pour un petit apéritif à l'improviste.
Il ne vous faut que quelques pruneaux, un peu de Roquefort et des tranches fines de poitrine fumée.


Fourrez vos pruneaux avec un peu de roquefort et enroulez d'une demi tranche de poitrine fumée.
Piquez avec une pique et voilà!

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