Bienvenue.

A la croisée des chemins gastronomiques, vous allez découvrir des saveurs rustiques et bien de chez nous, ainsi que des mets plus exotiques qui feront voyager vos papilles.

Je veux simplement partager avec vous mes influences culinaires diverses et variées.

Alors, à vos fourneaux,wok, cocottes et casseroles en tout genre et embarquement immédiat pour le Japon, l'Inde, la Catalogne et le terroir toulousain.

dimanche 13 avril 2014

Sucettes au chocolat


Atelier pour enfant numéro 2: les sucettes au chocolat.

Difficulté 0 et effet garantie à l'heure du goûter!

Pour cela il vous faut:

1 kit pour sucettes ( moules et bâtonnets en bois)
(ou des petits moules en silicone, des petits verres peuvent faire l'affaire mais cela sera un peu dur pour les démouler)
1 tablette de chocolat (noir, blanc ou au lait , aromatisé,selon les goûts)


Faire fondre la tablette de chocolat au bain marie, pour avoir une consistance assez liquide.

Remplir les moules à sucettes en maintenant bien les petits bâtonnets.


Aplanir avec une cuillère.



Si vous êtes dans un jour créatif vous pouvez rajouter quelques fioritures.Nous avons choisi des petits cœurs et des étoiles en sucre.

Laisser refroidir 15 minutes puis mettre au réfrigérateur pendant 4 heures.

Déguster pour le goûter vos propres sucettes au chocolat.


Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire